怎样贮存大白菜

平房简易贮存：挖一条0．6米宽、0．6米深的沟，沟底留一层松土，把白菜四棵一排，根朝下码紧，再2米插2根秫秸杆，以利通风。白菜顶部撒6厘米土。入九以后盖上麻袋等，再盖10厘米厚的土。